Vi er her og vi har det godt.

デンマーク語でパイとタルトは同じ言葉です（Tærte, en テアテ）。

生地は大体同じので日本語は何故言葉が二つかな。

。。。。。。。。。。？

 とにかく玉ねぎパイを作ってみた。

 

思ったより簡単でした。

玉ねぎはきれいに出ているね〜

友達と食べて、とてもhyggeligtでした。

いい冬料理です。

Red rum.

冬なのでルーツの料理をいっぱい食っています。

一番きれいなのが真っ赤のビーツのではないか。

 

薄く切ってオーブンで焼いたりした。

 

４０分ぐらい煮ると皮がきれいに取れるが、真っ赤になるので、服などを気をつけてください。

デンマークでよくビーツを漬けてLeverpostejの上で食べる。

こんな感じ。

昨日はルーツのラザニアを作ってみた。

大成功でした。

Your animals are all alone.

この間日本人の友達の別れ会に行きました。

友達のイバーさんのアパートですき焼きを作りました。

 こんな凄い量！

イバーさん。

凄く美味しかった！！

But I guess I'm doing fine.

雪が降ってきました。

 Søndermarken公園で散歩した。

とても静かでした。

美しいですね。

 最近はリポートで忙しいのであまり更新していない。

１８日からもっと頑張ります！

Nobody else to blame.

ことしの秋がとてもきれいです。

 秋に生まれたかもしれないが秋がとても好き。

 最近ずっと庭の木を見ています。

Søndermarkenという公園です。

If you are a deity of any sorts then please don't go.

毎日のデンマークを伝えたいので今日は友達にとられたスーパーでショッピングする私を乗せます。

Faktaというスーパーです。
キノコ美味しかった。

Sometimes we make it anyway.

この間の鮮やかな朝に警察の写真を撮りました。

H. C. Andersen BoulevardとTietgensgadeの角で経って、サイクリストがルールを守るかどうかを確かめたそうです。

ルール守らないと罰金が結構高いです。

もっと大事な仕事はないかと思ってイライラしてしまいました。

J-dag

今日は「j-dag」です。

ビール会社Tuborgのクリスマスビールが発売日で、毎年１１月の初めての金曜日です。

名前を説明しましょう。
 デンマーク語でクリスマスは「Christmas」じゃなくて「Jul」と言います。
「Jul（Jól）」はクリスと今日の前の冬至の祭でした。
北欧の人がキリスト教を受け入れるために、クリスマスと北欧神話や文化をつなげられました。

ではクリスマスビールは「Julebryg」問いって、日は「dag」というので、「J-dag」はクリスマスビールの日になります。

いろんな祝いがあるが、ほとんどTuborgの車が町を回って、パーティーにTuborgのロゴの短いドレスを着ている女性を連れて行くとか。

CMが毎年変化なしテレビや映画館で流されています。
とてもかわいいです。

 

味は？

友達と話していて、とてもおいしいと思っている人はほとんどいません。

普通かな。

でも味にあまり関係なくて、皆飲まなきゃと言っていました。

こういう民族です。

Skål!

どうやって冬を乗り越えるの？ 皓盈ちゃん

最近午後５時に暗くなっているが、もっともっと最低になるのが皆知っています。
デンマーク人が冬の暗さ、寒さで根暗になっちゃう人が多いが、最低の天気について文句を言うと連帯感が得られます。

では、デンマーク人どうやって長い冬を耐えるのかな？

  

 友達のHao-Ingに聞いてみました。

ハオちゃんの大学生です。

長い冬を生き残る為に何が必要でしょう。

 

 ケーキです！！

ロウソクの灯りで食べるとHyggeligtです。

「曇りの日はいつもロウソクを点ける」といいました。

「朝も少し暗すぎって感じの時にもロウソクを使う。」

 ハオちゃんは月を抱きしめています。

ハオちゃんのアパートに光療法のランプがあります。

つけたら太陽のような光が居間に広かってきて、ランプ自体が暖かくないが何とか暖かい気持ちです。

触ったらびっくりするほどの完全なプラセボ・エフェクトです。

光を浴びて元気になるよ〜！

どうやって冬を乗り越えるの？ アンネローサ

デンマークの冬は寒くて暗い。

寒くてあまりやる気がないし、日照時間が短くなるので冬季うつ病になる人もいます。

では、デンマーク人はどうすれば冬を乗り越えるの？

 

友達のAnne Rosaに聞いてみました。

アンネローサは26歳の大学院生です。

大変な冬を生き残る為に何が必要でしょう。

 アンネローサは友達との付き合い、特にハグが内と行けないと言いました。

 でも人間の暖かさだけじゃなくて、ラジエーターもとても重要です。

そしてスリッパが大事！

この間新しいスリッパを買ってとても喜んでいたそうです。

比べられるように私の劣る靴下も写真に入れてしまいました。

たしかに足は今寒いです。

When I make me so damn easy to love

料理が好きなのでブログあまり面白くないかなと心配しています。

この間の昼食：

ライ麦パン、トマト、漬けたにしん、赤いタマネギのオープンサンドと卵と紅茶。

オープンサンドですがsmørrebrødだと思いません。

今年もバルコニーでトマトを植えた。いっぱいトマトができたがそろそろ寒くなるので全部は赤にならない。

鶏の足とメタル鍋に入れてオーブンで作る事にしました。青いや黄色いトマトは少し苦いが漬けたり、暖めたりするとおいしいです。

 バシル、ニンニク、塩胡椒とスーパーで買ったトマトも入れました。

ふたをして、オーブンで１９０度で２時間ぐらい焼きました。

鶏肉はできていないと平気でもって焼ける。

And never ever let them go.

２週間前久しぶりに会ってないともだちをアパートに呼んで小さいパーティーした。

デンマークはバーが高くて、居酒屋のない国なのでホームパーティー が多いです。

そしてほとんどの人は親と住んでいないので、若者は自由にともだちの家に行ったりきったりする。長い間に日本にいると、このような付き合いが恋しくなります。

 ルームメイトのイアン、アナスそして私。

ヨンミーちゃんのかわいいiPhoneと私のかわいいKajカップ。

 イアンとヨーナスとアナス。

 ヨンミーちゃんが美しすぎる。遅くなったので疲れちゃった。

みんなは５時ぐらいで帰りました。

ところが：ルームメイトは男の人ですが彼氏ではありません。

９月instagramまとめ

９月速く終わった〜

 コーヒー飲んだり、絵を書いたりした。

植物はもはや外でおいとけなくなる。

 勉強しなきゃのにHitchensを読んでいる。

アパートで食べたり、実家で食べたりした。

 久しぶりにステーキを買った。夜食と昼食。

 いいともだちといいビール飲んだり、かっこいい車を見つけたりした。

 オペラの向こうはAmalienborg城。９月は初めてコペンハーゲンのオペラに行きました。

 鳥をつくった。

 鳥の後のデザート、そして次の日の残った鳥料理。

 公園でお茶を頂きました！ともだちに作ってもらった折り紙。

楽しい月でした。